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A la rencontre des moulins qui ont encore des histoires à raconter. Petit à petit, les moulins ont perdu de leur importance car ils ne sont plus utilisés comme il y de nombreuses années mais leur charme perdure toujours.

De l'utilité d'un moulin. Le moulin était une pièce maîtresse de la communauté campagnarde car il permettait de moudre le blé si indispensable à la confection du pain. Ce dernier étant la base de l'alimentation, le meunier était un membre important de la vie quotidienne. Le réseau fluviale est assez conséquent en France, et les moulins fleurissaient un peu partout.

La décadence des moulins. Les moulins ont perdu de leur utilité avec la fabrication industrielle des farines. L'utilisation des moulins près des petites rivières a laissé peu à peu la place à d'autres technologies pour produire de l'électricité par exemple. Les moulins sont devenues des propriétés privées pour le plaisir de l'habitat.

Une réhabilitation des moulins. Un moulin près d'une maison garde un certain charme pour ceux qui apprécient la proximité d'une rivière ou d'un étang. En le transformant comme gite d'étape ou en restaurant gastronomique, le moulin sera un lieu touristique très apprécié pour son originalité et sa convivialité. Avec un mécanisme toujours en activité, le moulin peut vous rendre encore bien des services...

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